皆さんは、最近のうどんそば店、ラーメン店ビジネスの平均寿命が幾らくらいか、ご存じでしょうか？ 既に、統計データで捉えられている新規に開業する店舗の１年以内の閉店率（４２～３％）と３年以内の閉店率（７２～３％）より、当社独 … 続きを読む 麺業界の現状（上）