業務用国産小麦生うどん規定サイズ
国産小麦100％の打ち立て生うどんを急速凍結し、1kg袋に詰めたものです。
茹でる前には冷蔵庫などで、完全解凍してから茹でてください。
1kg当たり茹で後200g提供の場合、8食ほどで、1ケース、13kgですと、100食ほどの取れ高。
賞味期限：冷凍保存(-10℃以下)で約30日、冷蔵で5日ほど
参考茹で時間：かけうどん用約12分 ざる(冷やしうどん)用約13分
| 生産地 | 香川県 |
|---|---|
| サイズ | 規定麺サイズ：4.5mm×3.5mm |
| 原材料 | 小麦粉（国内産小麦100％使用）、食塩、醸造酢、加工澱粉(打ち粉)、粗製海水塩化マグネシウム |
| 注意事項 | 冷蔵庫などで、解凍してから茹でてください。 |
商品コード:4023
