業務用ASW生うどん・並切麺1kg
オーストラリア産小麦主体の打ち立て生うどんを急速凍結し、1kg袋に詰めたものです。
茹でる前には冷蔵庫などで、完全解凍してから茹でてください。
1kg当たり茹で後200g提供の場合、8食ほどで、1ケース、13kgですと、100食ほどの取れ高。
賞味期限：冷凍保存(-10℃以下)で約30日、冷蔵で5日ほど
参考茹で時間：かけうどん用約10分 ざる(冷やしうどん)用約12分
| 生産地 | 香川県 |
|---|---|
| サイズ | 規定サイズ：幅4.5mm×厚み3.2mm |
| 原材料 | 小麦粉(オーストラリア産小麦主体のブレンド粉)、澱粉、食塩、醸造酢、加工澱粉、粗製海水塩化マグネシウム |
| 注意事項 | 冷凍保存で、調理前には解凍して茹でてください |
