既製品とは一線を画す、自社オリジナル麺をゼロから作ります
讃匠では、完全個別対応によるレシピ制作のもと、どこにもないオリジナルな麺でブランド価値を高めます。
それぞれの店に最適な麺をご提供可能で、品質はこだわりの手打ち麺と何ら遜色ありません。
材料段階から麺の差別化が可能で、添加物を一切加えない、本当の高品質麺を簡単に調達可能となります。
さらにうどん麺においては、香川県外での製造麺、香川県外のお店で製麺したうどんでは使えない「本格」「本場」の表記を使いながら、ご自身の店舗の味に調整した麺を使用することができます。
ぜひ一度、讃匠のサンプル商品をお試しください。品質の高さを実感頂けるはずです。

半生うどん乾燥工程
