梅ねぎぶっかけうどん
特徴
暑い夏は食欲減退の季節...
そんな時こそ食べてほしい、梅ねぎぶっかけうどんです！
1
ねぎを刻んでおきます
2
うどんを茹でます
3
茹で上がったうどんを、ぬめりが取れるまでよく洗います。
4
よく水気を切って、器に盛り付けます
5
手順(1)と梅干をのせ、お好みでいりごまを振りかけます。
6
麺つゆをかけて完成！
※よく混ぜ合わせてお召し上がりください。
※よく混ぜ合わせてお召し上がりください。
レシピの仕様
| 麺の特性 | 細めの並切麺が適正です |
|---|---|
| 材料（2人前） | ・茹でうどん 200g ※茹でて水〆後のうどん、冷やし用の茹で時間 ・麺つゆ（つけ用） １人前 ・梅干し １個 ・細ネギ ２本 ・いりごま ひとつまみ |
| 原価目安 | 300円 |
| 仕込み時間 | 30分 |
| 備考 |
