PBうどんを採用頂いている「頑陣」さま
讃匠の業務用うどんは、こだわりのうどん店さまから高い評価を頂いています。口コミサイトで高得点を獲得している神奈川の「頑陣」さまでは、手打ちうどんにこだわっていらっしゃる繁盛店ですが、PB用のうどんとして讃匠を活用いただいています。
横浜の繁華街近くで営業。昼にはお客さんでにぎわう繁盛店です
以前は横浜港南区の鎌倉街道沿いにありましたが、関内に移転されました。大通りから路地に入った所にお店があります。
外観も黒塀で上質感が漂っています。
店内で製麺を行う、自家製うどん
自家製うどんと謳ってるように、入り口右側に小麦粉が積まれていて、 厨房内には製麺機が置かれています。
店内にはジャズが流れて、黒色を基調にした店内とマッチしていました。
店内で製麺を行う、自家製うどん
人気メニューの天ぷらうどんです。丼の中に穴子の1本揚げとちくわ天が、立ち上がってました。
中からうどんを引き上げると、国産小麦100%で作られたエッジの効いたうどんです。
モッチリしてコシの強い美味しいうどんです。 天ぷらもサクサクで、胡麻油も入ってるようで香りも良く、美味しいうどんでした。
レジ横ではお土産用のうどんや醤油を販売 ※写真は旧店舗のもの
入口のレジ横には、手土産用の物販棚が有り、無化調のカレールー・お土産用の半生うどんセット・ 白だし・万能茶・ 醤油と化学調味料の入っていないこだわりの商品ばかりがきれいに並べられてます。
こういったお土産用のうどん商品としてふさわしいものを探したところ、讃匠のうどんがとても美味しいということでご採用頂いています。またパッケージデザイン等も讃匠でご提案させて頂くこともあります。ご興味のある方はぜひご相談ください。
