讃岐うどんといえば香川県というのは知られていますし、うどん店をめぐる遠方からのツアーが組まれるなど、今や全国的なブームにもなっています。 わざわざ遠くから食べるために人が集まるということは、讃岐のうどんは他とは全く違った美味しさであるということ。 モッチリしていてコシのある食感とツルっとしたのどごしは、まさに本場ならではの味わいというものでしょう。 だからこそ、香川のうどん店では釜玉などのシンプルな味でうどんを楽しむのが一般的であり、その消費量は全国でも群を抜いているのです。

こだわりのうどんを全国に

だからこそ、弊社では全国のお客様に本場のこだわりをもって作った讃岐うどんをお届けしています。 うどんは原価が低いこともあって、店でもお手頃な価格で提供されることが多く、不景気にも強いのも魅力です。 また、うどん店だけでなく、和食店、居酒屋、レストランなど、幅広い飲食店でメニューの一つとして使いやすいのも便利なところでしょう。 すでに、多くのお客様にご利用いただいており、安定した品質のうどんをお届けするだけでなく、美味しく召し上がっていただくために全国各地へ出張してうどんのゆで方を教えています。