香川県は四国にあり、瀬戸内海に面した県ですが、人口も多くなければ面積も広くありません。 しかし、うどんが美味しいことで全国に知られており、現在ではわざわざ遠方からうどんを食べるために来る人もいるほどです。 県の特産品として県外にまで広くアピールしているだけでなく、県民も心からうどんを愛しており、その消費量は国内でも圧倒的。 県内にもいたるところにうどん店があり、人々を楽しませています。

さぬきうどんの魅力とは

とはいえ、うどんは全国で作られているものですし、決して香川だけで愛されているものではありません。 材料も小麦粉と水と塩という基本的なものは同じです。 しかし、さぬきうどんが圧倒的な人気を誇る理由は、食べたときに感じる独特のコシとモッチリ感、さらに滑らかなのど越しのバランスが絶妙であるということ。 ツルッと食べやすいだけでなく、うどんそのものの味を楽しみながら満足感を得ることができるのです。 弊社では、オリジナルの製麺技術によって、さぬきうどんの中でも最高クラスの味を作り上げており、多くのお客様に満足していただいております。 業務用のうどんを探しているという飲食店の方がいらっしゃったら、無料サンプルを食べていただければ、その違いが分かっていただけるはずです。