1月23日
さぬきうどんの販売で儲けるには
さぬきうどん販売は儲かるのか? さぬきうどんの人気は相変わらずで、香川県にうどんを食べに訪れる観光客も多くいますし、インターネットでの通信販売などでも香川県特産品のナンバー1商品として、常にうどんが売れている状態です。香川県と言えば讃岐うどんを連想する方が非常に多くいますが、実は、うどんのほかにも桃であったり骨付き鶏であったりも香川名産です。もちろん、桃や骨付き鶏もそれなりの人気はありますが、やはりうどんに比べると比にならないほどです。何故これだけのうどん人気なのか?と思う方も多くいますが、この理由には、1.他県にはないうどんのクオリティの高さが実現している(食感と風味)、2.年間を通していつでも食べられる、3.お手頃価格、などが関係していると言われています。 このような理由から、長い間人気が続くさぬきうどんは、今や県外の小売店スーパーなどでも定番商品として置かれるようになっています。全国各地には、さまざまな特産品が存在しますが、中でも讃岐うどんは原価も他に比較すると安く、出せば必ず売れるという理由から、人気のある商品として成り立っています。つまり、さぬきうどんを販売するということは、お店の利益につながるということです。 さぬきうどん販売は業者選びが大切 売れば儲かるさぬきうどんではありますが、業者選びを間違えてしまっては儲かりません。現在は、香川県内にもたくさんの製麺卸業者がありますが、中には大して美味しくない業者があるのも事実です。そのため、いくつもの候補を出し、その中から信頼のできる業者を選ぶことが儲けの基本になります。また、卸業者と小売業者の関係は、商品を卸して終わり、というわけではありません。卸業者の務めには、卸した先の販売店がしっかりと儲けられるサポートをすることも含まれています。このため、店頭での販売促進ツールであったり、売り場の相談などもしっかりと相談にのってくれる業者を選ぶこともポイントの一つにすると良いでしょう。 信頼できる業者というのは、味が確かと言うのは大前提、このほか、対応が丁寧であり、売り場や販促ツールの相談などにも快く応じてくれます。これから、讃岐うどんを販売しようと考えている小売業の関係者様などは、是非一度弊社まで相談頂ければと思います。先ずは、味を確かめてもらうべく試食をしていただき、納得して頂ければその後、販促のお手伝いなどについても話をすすめさせて頂きます。