2019年4月28日
本場香川の讃岐うどん
香川でうどんといえば 香川県にあまりなじみがない人でも、うどんといえば香川というのはご存じなのではないでしょうか。 うどんブームが起こってかなり経ちますが、もち... 続きを見る
香川でうどんといえば 香川県にあまりなじみがない人でも、うどんといえば香川というのはご存じなのではないでしょうか。 うどんブームが起こってかなり経ちますが、もち... 続きを見る
讃岐うどんのおいしさ 讃岐うどんの特徴は、その歯ごたえや弾力、モッチリ感にあります。 そのため、比較的太い麺を使う店が多く、その存在感のある味わいを存分に感じら... 続きを見る
さぬきうどんでメニュー拡大 うどんは嫌いな人が少なく、手軽に食べられて原価も安いため、不景気にも強い料理です。 また、つゆやだしを用意しておけば安定した味で提供... 続きを見る
さぬきうどんは香川県の名産なため、本場の讃岐うどんを食べるには香川県まで足を運ばなければいけません。しかしそれは簡単なことではありません。でも、弊社のさぬきうど... 続きを見る
さぬきうどんといえば香川県ですが、わざわざ香川県まで足を運んで食べに行くことは簡単ではありません。しかし近年は讃岐うどんのチェーン店が多く出回っており、全国各地... 続きを見る