2019年3月13日
美味しい讃岐うどんのための製麺を
高い製麺技術で美味しいうどんを 弊社では、讃岐うどんの伝統的な製法を踏まえて、モチモチの美味しいうどんを製造しています。 水をやや多めにすることでつややかなにな... 続きを見る
高い製麺技術で美味しいうどんを 弊社では、讃岐うどんの伝統的な製法を踏まえて、モチモチの美味しいうどんを製造しています。 水をやや多めにすることでつややかなにな... 続きを見る
うどんブームの到来 うどんはもともと大人から子供まで食べやすく、手軽であるために人気の高い食品でしたが、いつのころからかうどんを食べるために多くの人が香川を訪れ... 続きを見る
本場のうどんを全国に うどんなんてどれも一緒だという人がいるかもしれませんが、香川で昔から作られている讃岐うどんはコシの強さも弾力もまったく違います。 小麦の味... 続きを見る
さぬきうどんの本場といえば、ご存知香川県です。香川県はうどん王国として日本でも有名で、別名『うどん県』とも呼ばれています。香川県に行くと、さぬきうどんのお店がた... 続きを見る
半生麺だから便利 弊社では、こだわりの製法で製造したうどんを、生の状態と半生の状態で製品化しております。 生は製造したそのままの状態で乾燥もまった... 続きを見る
本場のうどんをどうぞ うどんの本場といえば、いうまでもなく香川です。 自らうどん県と名乗るほどうどん屋や製麺所の多い香川県では、うどんが好きな県民... 続きを見る
香川から全国へ 香川県は瀬戸内海に面した小さな県ですので、近隣に住んでいない場合はあまりなじみがないかもしれません。 しかし、さぬきうどんといえば... 続きを見る